Comunicado de Prensa
10-12-99

Para el Centro Médico Nuevo Siglo, especializado en tratamientos de exceso de peso y acúmulos grasos localizados, la alimentación es uno de los factores que no sólo condiciona el bienestar físico sino la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de las personas, así como sus posibilidades de mejora en el futuro.

Para conseguir una alimentación más sana y equilibrada, El Centro Médico Nuevo Siglo aconseja la disminución del consumo de grasas animales, reducir la ingesta de azúcares y dulces, aumentar el consumo de verduras y frutas así como limitar el consumo de carnes, aumentando el de aves y pescado.

Sin embargo, ¿qué podemos hacer cuando tenemos una comida de negocios, comemos fuera de casa o simplemente pensamos salir a cenar y presumiblemente sabemos de antemano que vamos a cometer algún “abuso”? Ante esta cuestión, ante todo, no debemos sentirnos culpables sino seguir una serie de consejos a la hora de elegir el menú e intentar llevar esa semana una alimentación más equilibrada que permita subsanar ese exceso.

Si dada esta situación somos nosotros mismos los que podemos elegir el menú, optaremos por aquellos alimentos que estén preparados de forma natural, es decir, de la forma menos elaborada posible, como son verduras, ensaladas (que podremos aliñar nosotros mismos), carnes y pescados a la plancha. Si por el contrario no podemos elegirlo, ante carnes y pescados empanados o con salsas quitaremos este y retiraremos la salsa. En cuanto al postre optaremos por la fruta, los lácteos, el café y las infusiones prescindiendo del licor, puesto que en la comida habremos ingerido 1 ó 2 copas de vino.

Si en lugar de una comida, nos surgiese un “cocktail” hay que recordar que se podrá consumir jamón serrano, lomo embuchado, verduritas con anchoas, huevo duro y queso, evitando los patés, mayonesas, pastas de quesos, etc.

En todos estos casos es fundamental aumentar en los días posteriores el consumo de verduras y ensaladas, carnes y pescados cocinados al horno, a la plancha o en papillote.

Centro Médico Nuevo Siglo, inaugurado en Madrid en 1997 y dirigido por un equipo médico, está especializado en tratamientos de exceso de peso, mediante planes nutricionales y gimnasia asistida. Entre los servicios que ofrece podemos resaltar: información y diagnóstico gratuito, valoraciones médicas de salud, orientación y control nutricional, ejercicio asistido, tratamientos tópicos locales, drenaje linfático, electroestimulación, tratamientos de mantenimiento y técnicas de refuerzo psicológicas.

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