Se celebrará del 16 al 19 de abril

Guadalajara acogerá la tercera edición de la Feria de la Tapa del 16 al 19 de abril, un evento promovido por Mahou Clásica en colaboración con el Ayuntamiento de la capital.

La Feria de la Tapa 2009, que se desarrollará en el nuevo recinto ferial, se caracterizará por un incremento del número de hosteleros participantes – 24 en total, es decir, dos más que en 2008- y, por tanto, de la oferta gastronómica.

Tal y como ha explicado Antonio Román, Alcalde de Guadalajara: “en esta feria se podrán degustar alrededor de 100 tapas, dado que en cada una de las casetas se podrá elegir entre tres y cinco pinchos creados por cada restaurador”.

Los objetivos que se persiguen con esta edición son afianzar este evento con el objetivo de que pase a formar parte del calendario gastronómico, turístico y cultural de la ciudad, y superar los éxitos obtenidos en anteriores ediciones, incrementado el número de visitantes. En el 2007 visitaron la feria 25.000 personas y en 2008, 27.500. Se produjeron 123.000 consumiciones el año pasado.

Las tapas y las cañas costarán un euro cada una, manteniendo los precios populares de ediciones anteriores.

La Feria concluirá con la celebración de un concurso para elegir las tres mejores tapas, que recibirán un premio de 3.000, 1.500 y 500 euros respectivamente. Será a partir de las 20 horas el domingo.

El horario de la feria será de 12 a 16,30 y de 19 a 23 horas.

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