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APPEYRON, protagonista de Alimentaria Lisboa

Comunicado de prensa Abril 2005 APPEYRON, empresa española con 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones informáticas para la industria y especializada en trazabilidad de alimentos, ha sido protagonista de la octava edición de Alimentaria Lisboa, que se celebró del 10 al 13 de abril en Lisboa. Más de 300 profesionales acudieron al stand de Appeyron y se […]

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HA LLEGADO LA HORA DE LA TRAZABILIDAD: 01012005

Diferentes textos han sido ya publicados en relación con la trazabilidad y su importancia, tanto desde el punto de vista de la seguridad alimentaria como de la normativa que entrará en vigor a partir del día 1 de Enero de 2005 (Reglamento CE Nº178/2002). El objetivo de este artículo es hacer un resumen en el que se identifique y se […]

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Appeyron simula un proceso de trazabilidad en una cadena de producción en TecnoAlimentaria

COMUNICADO DE PRENSA FEBRERO 2005 Bajo el marco de esta importante Feria, APPEYRON celebrará su XX Aniversario APPEYRON – empresa española con 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones informáticas para la industria y especializada en trazabilidad de alimentos- participará un año más en la nueva edición del salón internacional de tecnología alimentaria Barcelona TecnoAlimentaria (BTA) que se […]

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Ante alarmas alimentarias como la provocada por el colorante Sudán 1, que puede provocar cáncer …  Appeyron advierte del riesgo que supone la ausencia de sistemas de trazabilidad en España y otros países

Comunicado de prensa 4 de marzo de 2005 Se habría evitado desde su origen la proliferación de alimentos contaminados con este producto prohibido en los alimentos APPEYRON, empresa española con 20 años de experiencia en el campo de la seguridad alimentaria, advierte de los riesgos que para la población implica la ausencia de sistemas de trazabilidad en las empresas relacionadas […]

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APPEYRON, protagonista del salón internacional de la calidad alimentaria en la rioja

Comunicado de Prensa Marzo 2005 Logroño, 11 de marzo de 2005-. APPEYRON– empresa española con 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones informáticas para la industria y especializada en trazabilidad de alimentos, será uno de los protagonistas en el Salón Internacional de la Calidad Alimentaria “Salical-Tecnosalical-Ecosalical”, que se celebrará, desde el 13 al 16 de marzo, en el […]

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ANTONIO CALVO GARCÍA NUEVO DIRECTOR COMERCIAL Y MARKETING

NOMBRAMIENTO Noviembre de 2004 APPEYRON – empresa española con 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones informáticas para la industria y especializada en trazabilidad de alimentos, ha incorporado recientemente a Antonio García Calvo en calidad de Director Comercial y de Marketing.     En su nuevo cargo, Antonio Calvo se responsabilizará de implementar las nuevas estrategias de la […]

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LA TRAZABILIDAD EN VIVO Y EN DIRECTO

Comunicado de prensa 16 de marzo de 2005 Un procedimiento sencillo que resulta clave para la seguridad alimentaria APPEYRON explicará en el I Foro de la Trazabilidad e Identificación Automática los aspectos más importantes de este conjunto de técnicas, a partir de la simulación en la fabricación de una tableta de chocolate con avellanas. Los asistentes podrán comprobar que no […]

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GIRÓ IMPLANTA UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD PARA EL PESCADO FRESCO

COMUNICADO DE PRENSA NOVIEMBRE 2004 Este modelo de trazabilidad permite conocer cuál es el origen y proceso de elaboración del pescado. A día de hoy, la trazabilidad sólo es obligatoria en el sector de la carne de vacuno; sin embargo, la entrada en vigor el próximo 1 de enero de 2005 del Reglamento (CE) Nº178/2002 hace extensiva la obligación de […]

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APPEYRON INFORMA SOBRE LAS SOLUCIONES DE TRAZABILIDAD, AL DETECTAR DIFICULTADES EN ALGUNOS SECTORES ALIMENTARIOS

Diciembre de 2004 Comunicado de Prensa El 1 de enero de 2005 entra en vigor del Reglamento (CE) Nº 178/2002, por el que la Comisión Europea establece los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, y obliga a disponer de un sistema de Trazabilidad en todos los sectores alimentarios. APPEYRON – empresa española con 20 años de experiencia […]

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EN QUÉ ASPECTOS DEBERÍAN HACER HINCAPIÉ LAS EMPRESAS PARA CUMPLIR LA NORMATIVA

ARTÍCULO DE OPINIÓN PARA LA REVISTA IH Que un producto esté trazado o que una empresa tenga un sistema de trazabilidad implica que se conoce y se controla el producto desde su origen hasta su consumo. Hoy en día, la trazabilidad se relaciona como un requisito de la seguridad alimentaria. La normativa 178/202 de la Unión Europea obliga a identificar […]

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